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小型油炸锅的技术参数
加水量：1斤水（上面是油，下面是水）
加水量：1斤水（上面是油，下面是水）
加油量：100斤—150斤
材质：不锈钢
尺寸：35*50cm
电压：220V
功率：6KW
保温层：双层的保温层
产量：20斤—30斤（每小时）
以上只供客户参考，可根据客户的要求定制
小型油炸锅的特点
节约成本：该产品只属于电加热，高效能，无浪费，省电20%,每锅每天可节省15元，每年节省5000元，锅寿命在10年以上，节省了55000元。
油水分离：由于锅底是锥形的，便于沉淀面渣，便于清理。和水混合之后自动分层，油在上层受热后炸制食品，水在下面起清洁油的作用，油炸过程中的残渣下沉至水中，可及时清除，不会因通常用锅炸时沉至锅底变成焦糊状而使油变黑。由于油温水温自动控制，有效缓解了炸油的氧化程度，即油不易糊，彻底改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，油水混合油炸锅可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用。油水分离电炸锅所炸食物不但色、香、味俱佳，外观干净美观，且提高了产品品质。大大延长了炸油的使用周期，减少浪费。
自动恒温：有温控制器控制，全程0-400度随意设定，操作难度低，人员易操作，保持成品的质量。
节能：有很快升到所需温度自行断电，油温下降后自行升温，始终把油温控制在自己设定的理想的范围里，可精确到1度。
升温快：一锅油只需10分钟便加热到170度，且满负荷工作炸食品不会出现油温降低影响食品口感、色泽，浪费油等现象。
安全：锅由支架支撑，不易移动，以免烧伤工作人员
材料为不锈钢304材质，而且板料为2mm厚，内部电线用6平方米和4平方米铜芯线，结实耐用，寿命长
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万工麻花机官方网站：http://www.wanlizg.com;
万工麻花机销售电话：15229579196；
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