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相传很久以前，大营一带毒蝎横行，人们为了诅咒，每年阴历二月二，家家户户把和好的面拉成长条，扭作毒蝎尾状，油炸后吃掉，称之为“咬蝎尾”。久而久之,这种"蝎尾"就演变成今天的麻花
麻花的市场前景
麻花是传统的风味小吃，起止到今，一直延传的传统的生产麻花的方式，既手工搓麻花，其卫生差效率低，用手工搓麻花，一是人员的短缺，生产的麻花的量少，效率低下。二是用手工搓麻花，麻花的外形粗细不一致，每市斤麻花的量不一样，影响 麻花的销量。
陕西万工机械制造有限公司，专业的生产麻花机的厂家，通过食品工业局的检测，免费的提供专业的技术指导与各个地区的的风味麻花配方。
麻花机的成本利润
成本2.5元（直接成本）零售价6元利润3.5元利润每天3袋面*100=300元可以实际考察现在做产品的用户，利润每月1万元。
麻花机的特点
1、设计先进、结构合理、占地面积少。
2、操作简便、高效节能、安全卫生、无噪音无污染。
3、通过变换机芯，即可生产各种粗、细、多股麻花，产品样
麻花的成型过程
自备机器将和好的面团送入麻花机。麻花机自动切条，自动折弯，搓制，排盘送出，全自动成型，无人化操作。该机占地面积1平方米，电机1.5千瓦，220-380V电压，一人看护数台，每小时产量30公斤（每个6克的小麻花）。麻花的长短粗细可调,可适应多种配方、工艺的需要，加工过程面团不升温，不伤面筋，可能的保持了面团的优点
完善的售后服务
1、关键部件，齿轮、链轮、链轮、电机保修一年，长期服务。
2、以后可长期提供配件。保证用户长期使用
3、其他配件自行购买。
4、随机赠送维修光盘。
联系电话/微信：15229579196；公司座机：0917-2623852；QQ：3577729447；联系人：文经理； www.wanlizg.com