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麻花是中国人喜爱的传统食品。小麻花是麻花中的一枝奇葩，既秉承了麻花传统的技法，又将现代科技注入到麻花制作中，使这种中华民族的传统食品再次焕发了青春。陕西万工机械制造有限公司有一支的技术团队，经过多年对食品机械的研究，制造出来第五代麻花机，该机生产出的食品卫生干净，符合国家食品安全标准，您可放心使用。
第五代麻花机的介绍
该机可生产不同股数的各种油炸小食品，即可现场加工现做现卖也可包装成型加工出厂进行销售。比手工制作可提高十倍以上，同时可加入10％-30％杂粮（如玉米面），既提高营养价值，又降低生产成本。相同重量的麻花，比手工制作的更酥脆、更规则，本机操作简单，一般人员均可操作，是麻花生产厂、油炸食品店理想的致富产品！本机配2套模具（可制作2股、3股、4股麻花）常年供应模具。
第五代麻花机的工作原理
将和好的面团切成长条状或馒头大小放入绞龙体内，面团被绞龙输送挤压到拧花部分，经挤出模上的小孔形成面柱，面柱在拧花齿轮转动下拧成多股形状的麻花被输送带输出，在切刀的作用下切成一定长度的麻花，进入油炸工序。
第五代麻花机的详情
1、采用的是单相750w低耗能电机（省电，稳定）
2、每分钟加工8—9条麻花（25cm）
3、相当于手工制作3—4倍
4、可根据需要加工大、中、小、粗、细、长、短多股形状任您选的各种麻花。
5、口感及其他与手工相媲美（的技术，国内目前与手工接近的麻花机）
6、自动截麻花，麻花的长短一致，更好看，更加懂得快捷方便
7、本机操作简单，一般人员均可操作，能为您节省很多的人力资源
8、麻花下锅后可迅速漂浮起来。区别于其他厂家的麻花机
9、本机限度的保留了免得劲度，保证了麻花的口感。
第五代麻花机的技术培训
1、一般麻花的生产配方技术
2、麻花的油炸技术等
3、炸制麻花怎么省油的技术技术
4、麻花机的设备功能，装置调试及运用养护
5、麻花行业的现状和政策，产品销售计划
6、全国各地风味麻花的技术配方。
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