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由于用料考究,成本远远高于普通麻花,别人卖食品对半赚,她却将利润设定为每根赚两毛钱,打出了“1元1根,买三赠一,买五赠二”的招牌。 小店静悄悄地开张了。店面整洁、明亮,10多个员工身着统一服装,令人耳目一新:麻花也能进专卖店?许多人来看热闹。不一会儿,令人难以置信的场面出现了:窗前竟然排起了长队。开业当天竟卖出了4000多根,到晚上9点钟才勉强关上门。第二天,人更多,长的时候排了八九十人。排队让刘伟红伤透了脑筋:排到别人家门口,挡了人家生意,排到路上,又堵了交通。有时,顾客还因为插队打起了架,连刘伟红自己从店里拿麻花出来,都会遭遇一大片“抗议”。? 麻花配方70万不卖 吃麻花要排队让刘伟红的生意很快在烟台有了口碑,不少人找上门来希望加盟。4月份,刘伟红拿到个加盟店的9000元钱,她高兴得睡不着觉,把钱放在枕头边,她跟老公说:“你看,我的个店,成功了。”丈夫扔给她一句话:“9000元值得你累成这样? 5月的一天,一个浙江商人开出50万元的高价,要买刘伟红的麻花配方。刘伟红的个念头是,这个人是个骗子,要么就脑子有玻。丈夫觉得这人是个傻子。那人却很诚心,十多天来了三次,将价格加到70多万。然而就在这十多天时间里,刘伟红在烟台地区的麻花店增加到了十几家,发展势头让刘伟红看到了配方的价值,她决定给多少钱也不卖了。配方重要,卖一个好的麻花机更加重要,所以我们考虑事情不能单一化,而是要多方面考虑,毕竟现在这个香酥小麻花项目挺火的。 目前,她已在全国各地开了1500家连锁店,无论开在哪里,哪里就出现排长队的现象。一年多来,靠连锁经营,刘伟红已经拼下了千万资产。这几天,她正琢磨把小麻花做到国外去,和澳大利亚、日本、韩国等地的合作意向正在洽谈中。
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