麻花从小对我来说就是一种美味的小食品，它酥脆又吃着不腻，对于我们这种小时候没多少零嘴的孩子来说是不过的了。麻花师傅们用他们的巧手做出来的麻花是我印象中深的了，一有小钱了就颠颠的跑去买上几根……
但是随着社会的不断发展和进步，师傅们的手工麻花显然供不应求了，需求量越来越大，但手工麻花做起来真的太费时间了，师傅们劳累一天也做不了多少。在这种环境下该怎么办呢？
现在是高科技时代了，当然麻花也出现了它的机遇，全自动麻花机的出现解决了手工麻花的一系列问题，也给做麻花的师傅们提供了一条更有发展远景的路！那麻花机和传统手工麻花的区别都有哪些呢？爱吃麻花的我在这一一为你道来：
1、首先是人工数量上：传统手工麻花因为是手工做出来的，一个人的产量就有很大的局限性，所以一般小作坊里一个麻花师傅当然不够了，就更别说大一点的生产厂家了，在生产需求量大的情况下就得多请几个人，这样下来成本投资太大，而手工的产量又少，相对的利润就不会太多。而做麻花也是项技术活，会做的人也不多，这样下来招工也是难事。
全自动麻花机呢？如果要自己做麻花，只要有一台麻花机，一台和面机，一台油炸锅就齐活了，然后就坐等收钱了！麻花机的产量高、成本小，又不用请手工麻花师傅，相对的纯利润就很可观了不是！
2、安排、培训上：手工麻花师傅的食宿得提前解决了，只有手工麻花师傅的生活不成问题了，他们才会安安稳稳的工作；而麻花机只要前期安装一下就可以开工了。招聘的手工麻花师傅前期都得统一培训，花费的时间比较多，问题也就比较多了！
3、产量的储存和工作积极性：麻花生产也分淡季和旺季，手工麻花旺季想要增产真的很困难，加班加点也不一定做到，手工麻花毕竟有局限性，长此以往对于手工麻花师傅的积极性具有打击性；而麻花机只要开机生产，随时就可增产！淡季了手工麻花师傅会出现无活干的现象，这样就会使造成店面人工成本的多余，辞工就比较难了；麻花机只要在淡季无产的时候停机就可以了！
4、另外，工资待遇福利、产品质量的稳定性、产品外形的整齐程度等都是手工制作麻花的过程中会遇到的问题；如果用麻花机的话这些问题都会得到改善，有明显的优势……
麻花是人们生活中常见的、必不可少的、老少皆宜的食品，随着社会的不断发展，会有更多的麻花种类出现在我们的生活中，麻花机的出现为我们提供了高科技技术，解决了麻花生产过程中的一系列问题。当然，也为我们提供了一条致富的道路哦……买麻花机自己制作麻花销售……不错吧！